小豆あんの「塩ひとつまみ」にせまる 2021年05月16日 こんにちわ。「いつもたのしく」です。 日常生活の中の「ちょっと気になる」を解決したり、挑戦して失敗したりしています。 わたし最近、アンコにはまっていまして 乾物の小豆を買ってきて、日々煮込んでいます。 さて、アンコを作る際の味付けですが、誰でも知っている ... もっと読む