アルミ鍋とステンレスの蓋を酸素系漂白剤で汚れ落とししたら、 アルミ鍋のネガキャンになってしまいまいした。

それではどうぞ。

汚いですね。

業務用の寸胴鍋（7L）の中に鍋と蓋と酸素系漂白剤を入れ、煮ていきます。

温度は80度ぐらいを維持するイメージです。

隙間が勿体無いのでスプーンとかも一緒に漂白しました。

取り出してみました。ぱっと見変わっていませんが、ぬるぬるしているのでカナダワシでかるーく洗います。

さっと洗うだけで汚れがどんどん落ちます。 しかし、あんまりキレイに見えません。くすんでいるような・・・。

運動会とかで設営するテントの支柱みたいな色になったな。

アルミ鍋に酸素系漂白剤を使うと、「酸化皮膜」が剥がれるのでNGらしいです。 10年以上使ってるからとっくに元の皮膜はないと思うけど、知らなかった！

漂白剤だけではなく、強い酸性の液体やアルカリ性の液体でも変色し、皮膜が剥がれるらしい。

酸素系漂白剤で煮たステンレスの蓋。 隅に残った黒い焦げの部分にフォークを当ててみると、ポロポロと簡単に取れた。

ほぼピカピカで変色は一切見られない。 キレイだ。

どうやらステンレスは酸素系漂白剤を使っても大丈夫なようだ。

同じサイズのアルミとステンレスの雪平鍋。 値段も変わらない。

これアルミの鍋を買う利点ってあるんですか？ないよね。

アルミ鍋は軽くて扱いやすいが、弱点が多いので次からはステンレスを買う。

実は今まで何回も同じ手法で汚れを落としてきたので、アルミが変色するのは知っていました。 が、ステンレス製のものと一緒に煮たのは初めてです。

アルミの変色は米のとぎ汁で皮膜が戻るらしいけど、長持ちはしないようです。 良い機会だし、ステンレスに買い替えちゃいます。

ではっ！ブログ「いつもたのしく」でした！